Kniv lämplig för att separera kött från benet. Skarp, flexibel och krökt. Fibrox -serien skapades av proffs för proffs. Knivar med lång livslängd med blad med fas längs hela längden. Materialet från vilket bladet tillverkas är rostfritt stål.
Handtaget är tillverkat av polyamid med en speciell struktur som gör kniven säkrare i handen. Tack vare det får handtaget antislip och ergonomiska egenskaper.
Tillgängliga bladlängder är 12 och 15 cm. Rekommenderas särskilt för köttindustrins växter, slakterier och slaktare.
Product Specifications
- Tillgängliga knivlängder: 12 och 15 cm
- Färger tillgängliga: svart, röd, blå, grön, gul och grå
- Rostfritt stålblad
- Flexibelt blad, krökt uppåt
- Skarp spets
- Polyamidhandtag, hygieniskt, icke-halk och ergonomiskt
- Syfte: Beningkniv, för köttindustrin
- Kan tvättas i diskmaskinen
- Sterilisering upp till 110 grader Celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
