Kniven som valts för kockar och slaktare, denna Victorinox fibrox styva slaktkniv har en tung styv bladspets och är ergonomiskt utformad för att enkelt skilja kött från benet.
Product Specifications
- Stålhögskolan med hög koldioxid-och stål som ger maximal skärpa och kanthållning.
- Is tempererad för att skapa ett härdat blad som kommer att upprätthålla sin skärpa längre och ge önskad effekt när den återförstärks igen.
- Traditionell hot-drop-smidning skapar en överlägsen stålprodukt med ökad elasticitet och maximal inre styrka.
- Victorinox -kvalitet, polska, finish och berömd kant.
- Bolster mindre kant för användning av hela bladet och enkel skärpning.
- Handtaget har en rundad form och är ergonomiskt utformad för att ge optimal vikt, balans och komfort.
