Swiss Knives av Victorinox från Swibo -serien, designad för köttindustrin, slaktare och slakterier. Specialiserade verktyg för skärbiffar, gjorda av rostfritt stål av hög kvalitet.
Ergonomiskt utformat handtag, tillverkat av plast, polyamid, som har många önskvärda funktioner. Det är mycket hållbart och har en hög grad av slagstyrka. Handtaget är påverkan och nötningsbeständigt. Dessutom är det ett material som är lätt att hålla rent och hygieniskt. Knivarna kan tvättas i diskmaskinen och steriliseras vid en maximal temperatur på 110 grader Celsius.
Det är inte utan anledning att alla knivar från Swibo -serien har ljusgula handtag. Detta är för att öka synligheten för knivarna i arbetsmiljön. Denna färg ses lättare mot bakgrund av rött kött.
Product Specifications
- Tillgängliga knivlängder: 22 cm, 26 cm
- Knivens totala längd: 37 cm, 41 cm
- Rostfritt stålblad, slätt, krökt, tjockt med en breddad spets
- Knivhandtag: polyamid, hygienisk, icke-halk och ergonomisk
- Syfte: Stekkniv, för köttindustrin, för gastronomi
- Kan tvättas i diskmaskinen
- Sterilisering upp till 110 grader Celsius
- Length : 26 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
