Kockar som serverar kött som är utmärkt fuktigt och smakfullt förlitar sig på GEFU -späcknålen. En lardon är en remsa av späck som är snitt från bacon eller fläsk och kyls för att härda innan du gängas i kött. Slödande kött är idealiskt för att öka fukt och förbättra smaker av vilda spel, lamm och stek. Vanligtvis är fettet kryddat med örter, vin eller andra kryddor, placeras sedan mellan spetsarna på späcknålen och skjuts in eller dras genom kött.
Product Specifications
- Det oumbärliga köksverktyget är utformat av hållbart rostfritt stål.
- Kan diskas i diskmaskin.
- Produktfunktioner som sätter in späck och örter i kött, ökar fukten och förbättrar smaker späckande nåltryck eller drar genom lardonremsor och örter i vilda spel, lamm och stekar hållbara rostfritt stål diskmaskin
