Suunniteltu rohkaisemaan pitkiä lajoavia iskuja viipaloidessaan tai veistämällä lihaa. Tämän 25 cm: n viipalointiveitsi sisältää pyöristetyn kärjen ja suoran reunan. Ammattilaiset ja vakavat kotikokit arvostavat pienen pitkän terän taipumista, jotka antavat heille mahdollisuuden työskennellä tarkkuudella viipaloidessaan. Tämän erinomaisen veitsen oikean voiman ja laseroitu leikkauskulma takaavat korkean reunan retention sekä ergonomisesti suunniteltu fibrox -kahva, joka tarjoaa liukastumisen, joka voidaan steriloida lämpötiloissa 150 ° C: seen. Ammattilaiset arvostavat sveitsiläisten Victorinox -veitsien legendaarista laatua ympäri maailmaa. Ne ovat arvokas lisä välttämättömään veitsikokoelmaan.
Product Specifications
- Sileä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä
- Terän kärki on pyöristetty
- Polyamidikahva, hygieeninen, liukumaton, ergonominen
- Tarkoitus: Veitsi viipalointiin, kokin veitsi
- Voidaan pestä astianpesukoneessa
- Sterilointi maksimilämpötilassa 110 celsiusastetta
- Length : 25 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
