Ohut ja terävä, luuveitsi on menevää luiden poistamiseksi lihasta ja nylkemiskalaista. On olemassa monen tyyppisiä luut -veitsiä, jotka tekevät erilaisista tehtävistä paljon helpompaa. Kun leikkaat kovaa lihaa, kuten naudanliha ja sianliha, käytä jäykkää lupaa ja käytä joustavaa boneria siipikarjaan ja kaloihin. Kun työskentelet lähellä ja luun ympärillä, kaareva luottoveitsi antaa sinulle paremman työkulman. Viimeiseksi, kapea luuveitsi sopii erinomaisesti kylkiluiden ja lihakalkojen luottoon, kun käytät kanaa ja sianlihaa varten leveää luuveitsiä.
Product Specifications
- Verrattomat hiiliterästerät, joissa on valkoiset polypropeenikahvat.
- 6 "leveä luuveitsi
- Muovikahva
