Escoffier -universaali höyrylaiva mahtuu 16 cm, 18 cm, 20 cm: n kattilaan, joten vihannesten tai jopa lihan höyrystämisen tulisi olla helppoa. Nimetty Auguste Escoffierin mukaan, jonka nimi on synonyymi klassisen ranskalaisen keittiön kanssa Chasseurs Escoffier Copper Triply Cookware -alue on todellinen klassikko.
Product Specifications
- Escoffier -alue on valmistettu 3 kerroksesta: kupari ulkopuolella, alumiini ytimessä ja ruostumaton teräs sisäpinnalla. Matkarakenne antaa keittiövälineiden ylivoimaisen lämmönjohtavuuden.
- Kuparin käyttäminen ulkoisessa viimeistelyssä tekee keittiövälineistä tyylikkään ja kauniin.
- Keittiövälineet lämmittävät melkein heti ja tasaisesti jäähtyessään aivan yhtä nopeasti, mikä antaa kokille uskomattoman hallinnan.
- Ergonomiset kahvat käytön ja käsittelyn helpottamiseksi.
