Aust Fish & Seafood Cookbook

Maan arvostetuimpien viranomaisten kirjoittama maamerkkijulkaisu sisältää kaiken, mitä sinun on tiedettävä yli 60 kala- ja merenelämän tyypistä ja valmistelusta, mukaan lukien kiinniottimenetelmät, kestävyyden muistiinpanot, makuprofiilit ja keittoohjeet.

Yli 130 reseptiä esittelee saatavilla olevan suuren merenelävien valikoiman herkullista potentiaalia, ja avaintekniikoita kuvaava selkeä vaiheittainen valokuvaus vie kaikki arvaukset kodin ruoanlaittoon.

Silmiinpistävien kuvien seurauksena tämä tärkeä kirja on yhtä kaunis kuin informatiivinen, ja siitä tulee vertailuarvo kaikille, jotka ovat kiinnostuneita kyydistä ja kalojen ja merenelävien syömisestä.

Raamattu mereneläville. Ainoa kirja, jota koskaan tarvitset aiheesta. ' - Neil Perry

Kirja Australia ei vain halua, vaan myös maan ainoat ihmiset, jotka on todella varustettu tehtävän torjumiseksi. Välttämätön. ' - John Lethlean

Product Specifications

• Kirjailijat: Anthony Huckstep, John Susman, Stephen Hodges ja Sarah Swan
• Kustantaja: Murdoch Books
• Muoto: Reflawble

• Length : 25,8 cm
• Width : 4,2 cm
• Height : 27,7 cm