Das Schälmesser ist der Spezialist für das Schälen und Tranchieren von Obst und Gemüse. Im Gegensatz zum Kochmesser können Sie ein Schälmesser in einer Hand und die Lebensmittel, die Sie schneiden, mit der anderen halten, während Sie in der Luft arbeiten. Schälmesser von Dexter Russell können die dickhäutigsten Früchte schälen und sind mit ihren kurzen Klingen eine hervorragende Wahl für Lebensmittel, die Liebe zum Detail erfordern. Ihre spitzen Kanten und scharfen Klingen ermöglichen es ihnen, Lebensmittel leicht zu durchbohren, um Aufgaben wie das Entkernen von Obst und das Ausnehmen von Paprika zu erledigen.
Dexter Russell Sani-Safe-Griffe werden in gewerblichen Küchen auf der ganzen Welt verwendet. Sie haben diesen charakteristischen weißen Griff in allen Arten von Restaurants, Nebengeschäften, Pizzerien sowie in Haushaltsküchen gesehen. Sani-Safe-Griffe verfügen über einen strukturierten, rutschfesten, leicht zu reinigenden Polypropylengriff, der hohen und niedrigen Temperaturen standhält. Die undurchlässige Klinge zur Handhabung des Siegels bietet die höchste Hygienequalifikation und verdient das NSF-Siegel
Product Specifications
- Strukturierte Griffe mit sicherer Griffigkeit
- Schützender Fingerschutz
- Proprietäre DEXSTEEL-Klinge
- Von Hand bis zum letzten Schliff geschliffen
- Viele Dexter Sani-Safe-Produkte sind in HACCP-Farben erhältlich
